Ingredientes:
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 lata (14 onças ou cerca de 400g) de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 10 a 15 biscoitos Oreo (ou mais, a gosto), quebrados em pedaços
Instruções:
Preparando os Biscoitos:
Comece quebrando os biscoitos Oreo em pedaços pequenos ou esmigalhando-os grosseiramente. Você pode fazer isso manualmente ou colocando os biscoitos em um saco plástico e esmagando-os com um rolo de massa.
Batendo o Creme de Leite:
Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco até que ele atinja o ponto de chantilly. Isso significa que o creme deve ficar firme e formar picos quando você levantar a batedeira.
Adicionando o Leite Condensado:
Com cuidado, misture o leite condensado à mistura de chantilly. Faça isso com movimentos delicados para não perder o volume do creme.
Adicionando a Baunilha e os Oreos:
Adicione a essência de baunilha e os pedaços de Oreo à mistura de creme. Misture suavemente para distribuir os pedaços de biscoito uniformemente.
Congelando o Sorvete de Oreo:
Despeje a mistura de sorvete de Oreo em uma forma de sorvete ou em um recipiente hermético adequado para congelamento.
Congelando:
Cubra a forma com papel-alumínio ou com uma tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
Servindo:
Quando estiver pronto para servir, retire o sorvete de Oreo do freezer e deixe-o descansar por alguns minutos para que fique um pouco mais fácil de servir. Sirva em cones ou taças e aproveite!
Este sorvete caseiro de Oreo é uma sobremesa deliciosa que combina a cremosidade do sorvete com a textura crocante dos biscoitos. É uma ótima opção para os amantes de Oreo e perfeito para refrescar nos dias quentes de verão!
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