Esta é uma versão rápida e fácil de preparar macarrão com queijo no micro-ondas. Aqui está a receita:
Ingredientes:
- 1 xícara de macarrão curto (como macarrão de cotovelo)
- 1 xícara de água
- 1/4 de xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Uma pitada de alho em pó (opcional)
Instruções:
Preparando o Macarrão:
Coloque o macarrão curto em uma tigela grande e própria para micro-ondas.
Adicionando Água e Cozinhando:
Despeje a água sobre o macarrão na tigela. Certifique-se de que o macarrão esteja completamente coberto de água.
Leve a tigela ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por 8 a 10 minutos, mexendo a cada 2 minutos para evitar que o macarrão grude. O tempo exato pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas. O macarrão estará pronto quando estiver al dente.
Escorrendo o Macarrão:
Cuidadosamente, retire a tigela do micro-ondas (estará quente) e escorra o excesso de água do macarrão usando um escorredor ou uma peneira.
Adicionando o Queijo e o Leite:
Devolva o macarrão escorrido à tigela. Adicione o leite, o queijo cheddar ralado e uma pitada de alho em pó (se estiver usando).
Misture bem o queijo e o leite com o macarrão.
Aquecendo no Micro-ondas:
Leve a tigela de volta ao micro-ondas e cozinhe em potência média por mais 1-2 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e o molho esteja cremoso. Continue mexendo a cada 30 segundos para evitar que o queijo grude.
Finalizando e Servindo Macarrão com Queijo:
Tempere o macarrão com sal e pimenta a gosto. Mexa bem e, se desejar, adicione mais queijo por cima.
Sirva imediatamente e aproveite seu macarrão com queijo no micro-ondas!
Este prato é uma solução rápida e satisfatória quando você está com vontade de macarrão com queijo. Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar dependendo do seu micro-ondas, então fique de olho para evitar que o macarrão fique muito cozido.
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